经营小吃店需要掌握哪些重点?_臭豆腐加盟

豆腐王朝
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经营小吃店需要掌握哪些重点?
时间:2018-04-11 15:30 点击:
导读:如今社会上最火的创业项目那肯定是小吃类的,有些人认为只要在人流量较高的地方经营小吃店,那么生意肯定不错。如果你是这样想那么就错了,经营小吃店需要靠口味以及各方面的 ......

小吃店经营重点

  如今社会上最火的创业项目那肯定是小吃类的,有些人认为只要在人流量较高的地方经营小吃店,那么生意肯定不错。如果你是这样想那么就错了,经营小吃店需要靠口味以及各方面的服务态度来决定的,今天小编就来详细讲述一下经营小吃店需要掌握哪些重点!

  小吃店经营重点——选址

  最好找写字楼或者学校附近,将你的主要目标消费者定位在上班族或者学生,他们的消费能力有目共睹;小吃街也可,不要怕别人抢走你的生意,产品好,服务好,有创意,门前拍着长龙的绝对是你的店。

  小吃店经营重点——味道

  小吃创业,味道很关键,加盟好的品牌比什么都重要,即使在味道是不能特别突出,但是好的品牌名声在外,不愁没有顾客。

  小吃店经营重点——店面

  小吃店不需要太大的面子,20平方以是都可以,再大也是资源的浪费,一是要承受租金压力,二来店小看上去人多热闹,给人一个这个店生意很好的感受,“客走旺家”。

  小吃店经营——招客

  刚开店的时候可以找5-6个人在店前排队,做做“托”,人多,造成一种很火爆的感觉,中国人都喜欢凑热闹,看到有人排队,大家都会去排。就像一个人抬头望着天,大家都抬头望着天,其实只是那个人脖子酸而已。等店的人气旺了,品牌也打出来了。

  小吃店经营重点——速度

  不能一味求快,太快了不能保证产品的味道、质量,反而不好,现在的消费者更注重用户体验,速度是一方面,但味道更重要。

  小吃店经营重点——推广

  在互联网发达的今天,微博、微信、QQ群……线上线下相结合的活动,店家都可以运用起来,现在社会“酒香也怕巷子深”,将自己的产品推广出去是小吃餐饮创业的必修课。
 

豆腐王朝

  豆腐王朝加盟

  豆腐王朝创建初期定立的品牌宗旨是“诚信为本、品质第一、顾客至上、发扬文化”,一方面致力于继承并发扬传统豆腐文化,另一方面也在不停地创新和推出各类年轻化时尚的产品。务求在产品品质店铺环境、服务质量等各方面都力求完美,为顾客带来更好的健康餐饮新体验。南京老门东店作为豆腐王朝的企业形象旗舰店,在2016年9月24日正式营业之后,因为鲜明的装修风格和年轻化的新潮理念,已经在本土餐饮圈引领了一股臭豆腐文化的浪潮,并在半年的时间内先后发展了近20余家代理或加盟店,并且一直处于良好的运营状态中。整个团队也在企业发展过程中不断总结、历练、求变,力争把豆腐王朝做成全国首屈一指的小吃连锁品牌。

(责任编辑:admin)
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