用黑豆煮凉,加入蘑菇,竹笋,白酒等调味料,浸泡约_臭豆腐加盟

豆腐王朝
豆腐王朝
用黑豆煮凉,加入蘑菇,竹笋,白酒等调味料,浸泡约
时间:2018-05-26 15:36 点击:
导读:用黑豆煮凉,加入蘑菇,竹笋,白酒等调味料,浸泡约15天。用纱布放几块水豆腐,并将其浸入圆筒底部的材料中10天。当它在水豆腐外面是浅绿色时,取出并丢弃它,然后将淡水豆腐带入底部材 ......

  用黑豆煮凉,加入蘑菇,竹笋,白酒等调味料,浸泡约15天。用纱布放几块水豆腐,并将其浸入圆筒底部的材料中10天。当它在水豆腐外面是浅绿色时,取出并丢弃它,然后将淡水豆腐带入底部材料。每10天换一次,用这种方法直到夏天初期,材料会产生强烈的气味。加入2%大麦,用于制造臭豆腐的基材被计数。

  臭豆腐是中国汉民族小吃的特色之一,流传于中国及世界其他地方的豆腐发酵产品。生产方式和消费方式有很大差异。

  臭豆腐是一种发酵的豆腐,在清代作为皇室菜送到宫廷。它被慈禧太后所喜爱,并被赋予余青清方的名字。

(责任编辑:admin)
织梦二维码生成器
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
----------------------------------
豆腐王朝
豆腐王朝项目分析